A saca de 60 kg do café conilon tipo 7/8 Bica Corrida está cotada em R$ 886 no Centro de Comércio de Café de Vitória (CCCV), com leve queda de 0,11% na última semana de maio. O preço do conilon despencou 49,3% entre janeiro e julho de 2025, de R$ 2.102 para R$ 1.065, refletindo excesso de oferta no Brasil e no mundo.
Colheita recorde de 2025 derruba preços
A produtividade do conilon em 2025 ficou acima do esperado no Espírito Santo. O excesso de oferta global pressionou os preços para baixo.
De acordo com a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a produção de conilon/robusta em 2026 está estimada em 20,9 milhões de sacas, alta de 0,8% em relação à safra anterior.
Conab: ES deve cair 4,2% na safra de conilon 2026
A Conab divulgou o 2º Levantamento da Safra de Café 2026 nesta quinta-feira (21):
| Indicador | Projeção Conab |
| Safra total Brasil | 66,7 mi sacas (+18%) [gov] |
| Conilon/robusta Brasil | 20,9 mi sacas (+0,8%) [gov] |
| Árabica Brasil | 45,8 mi sacas (+28%) [gov] |
| Conilon Espírito Santo | 13,6 mi sacas (-4,2%) [gov] |
| Árabica Espírito Santo | 4,4 mi sacas (+27,9%) [gov] |
| Produção total ES | 18 mi sacas (+3%) [gov] |
A queda de 4,2% no conilon do ES é explicada pelo elevado desempenho de 2025, que limitou o potencial produtivo para 2026. Além disso, as temperaturas abaixo da média afetaram a fisiologia da planta. Mesmo com a queda, a produtividade estimada pela Conab é a segunda maior da série histórica no Espírito Santo.
Oferta global e recorde em 2024
Em 2024, o café conilon/robusta chegou a US$ 3.400 por tonelada em Londres, recorde impulsionado por diversos fatores, veja na tabela abaixo:
| Fator | Impacto |
| Estoques históricos baixos (450 mil sacas) | Pressão de alta |
| Conflitos no Mar Vermelho | Frete: US$ 1.700 → US$ 3.900 |
| El Niño no Vietnã e Indonésia | Oferta asiática reduzida |
| Demanda da Europa e indústria brasileira | Suporte aos preços |
O Brasil exportou 11,5 milhões de sacas de janeiro a abril de 2026, queda de 22,5% frente ao ano anterior, refletindo baixo patamar dos estoques internos.
El Niño 2026: chances acima de 90%
O El Niño deve voltar entre outono/inverno de 2026, com probabilidade acima de 90%, podendo ser moderado a forte.
- Brasil: chuvas inconsistentes no Sul de Minas, Zona da Mata e SP
- Conilon no ES/BA/RO: clima favorável até o momento (Junho/2026)